Déi verschidden Identitéite vun de Kichen a Platen
19.01.2019 - 10:45
All Kichen huet hir Identitéit an déi kann esouguer vun der UNESCO geschützt ginn, wéi de belsche Béier, den Thüringer oder déi italienesch Pizza. De Carlo Sauber mécht mat eis e kulinareschen Tour a schwätzt och vun der Migratioun vun de Rezepter tëscht verschiddene Regiounen oder Länner. E Beispill, wou et esouguer Sträit gouf: de Wiener Schnitzel an d'Escalope Milanaise.
